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生かきをスチーム(蒸す)することで旨みを閉じ込め、 かきの旨みを活かすよう改良したクリームソースを使ったかきのクリームコロッケ。
一口食べると、口いっぱいにかきの旨みが広がります。
カキフライとは違った美味しさで癖になる商品です。
